材質對于很多產(chǎn)品來說都是會直接影響質量、外觀和效果的，而它們的價格也是根據(jù)稀有程度有很大差別，那么廚房設備一般使用的是什么材質呢？下面恒盛廚具為大家詳細介紹。

廚房設備材質：1、不銹鋼廚具。這類為當代人所青睞，在飲食業(yè)獲得越來越普遍應用，不僅是因為它不易銹蝕，不銹鋼制品還具備別的很多優(yōu)勢，例如傳熱快、烹制工作效率高;不易損壞;造型作用多種多樣，適宜當代餐飲業(yè)的發(fā)展必須;此外，從身心健康角度來說，不銹鋼制品都比鋁制廚房用品更持久，更有利于人體健康。2、塘瓷廚房用品。塘瓷是涂燒在金屬底坯表面的無機玻璃釉面。搪瓷制品不但無毒無害，便于清洗清潔，還具備硬度大、耐熱、耐磨損及其絕緣層作用等優(yōu)質特性，能夠普遍地用作日常日常生活使得用飲食工具和清洗用具。3、鋁廚房用品。在不銹鋼板廚房設備廚房用品營銷推廣使用以前，鋁廚房用品曾是銷售市場廚房設備廚房用品的主力。其優(yōu)點大多數(shù)和不銹鋼制品有相似之處，不過最近科研發(fā)覺，鋁廚房用品里的鋁離子無法盛裝強堿或是堿性食品，在正常做飯、燒開水、熬湯時，還會總混許多鋁離子。而鋁離子會加快人體變老，甚至造成老年癡呆。因而，長時間用鋁廚房用品對人體健康傷害顯而易見。4、竹材廚房用品。經(jīng)濟發(fā)展實用，容易被細菌污染，使用時要清洗整潔，并晾干維持自然通風，在連陰雨多濕濕的時節(jié)，應當注意洗干凈后放到自然通風。

不銹鋼板與鋁合金型材是比較常見的二種商用廚房設備的材質。不銹鋼和鋁鋁合金對比，鋁合金材料相對密度接大約為不銹鋼材質1/3，在日常使用中容易刮傷，不耐磨損，非常容易脫漆，時間久了易發(fā)暗。許多鋁合金材料抽油煙機假如平時不用維護保養(yǎng)，在用過了幾年以后，也會變得不忍直視。而不銹鋼板強度大，越用越明亮，是許多人得比較會心儀的廚房設備材質。不銹鋼板自身帶有鉻，強度高和耐蝕性，不但清理維修方便，而且長久耐用!促使應用范疇越來越普遍。但在廚房中，抽油煙機、爐灶商品總會觸碰過有磷酸鹽汽體等，那樣鋁合金型材廚房用品表層的防護膜就會很快受到破壞，表面出現(xiàn)浸蝕色斑，不美觀。總而言之飯?zhí)脧N房設備材質的差異，它的質量、價錢以及其他的各方面條件不一樣，可謂一分價錢一分貨。

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