現(xiàn)在越來越多的行業(yè)和產(chǎn)品都有嚴(yán)格的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能保證用戶買到好產(chǎn)品，商家也能持續(xù)更新出好產(chǎn)品，那么商用廚房設(shè)備有沒有國家標(biāo)準(zhǔn)呢？下面恒盛廚具為大家介紹。

商用廚房設(shè)備有國家標(biāo)準(zhǔn)，國標(biāo)編號是GB（強制國家標(biāo)準(zhǔn)）和GB/T（強制性國家標(biāo)準(zhǔn)），CJ和CJ/T各是指城鎮(zhèn)建設(shè)領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)和強烈推薦標(biāo)準(zhǔn)，SB和SB/T是指商務(wù)接待領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)和強烈推薦標(biāo)準(zhǔn)。國內(nèi)外的，IEC和EN是歐洲標(biāo)準(zhǔn)，UL是美國標(biāo)準(zhǔn)、CE是歐洲標(biāo)準(zhǔn)等。商用廚房設(shè)備，往往需要出示檢驗報告的設(shè)備類型有，天然氣設(shè)備、家用電器設(shè)備、致冷設(shè)備三種。

商用廚房設(shè)備領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)：1、GB4706.33--2008家庭用和類似主要用途電器的安全性，商用電深油炸機的特別要求，國家標(biāo)準(zhǔn)修定2008年TC46/SC7。2、GB4706.34-2Dp8家庭用和類似主要用途電器的安全性，商用電強制對流燒烤箱、蒸氣廚具和蒸氣熱對流爐的特別要求，國家標(biāo)準(zhǔn)修定2008年TC46/SC7。3、GB4706.35一2008家庭用和類似主要用途電器的安全性，商用電煮鍋的特別要求，國家標(biāo)準(zhǔn)修定2008年TC46/SC7。4、GB84706.37-2008家庭用和類似主要用途電器的安全性，商用正反兩面電熱賣的特別要求，國家標(biāo)準(zhǔn)修定2008年TC46/SC7。5、GB4706.38一2008家庭用和類似主要用途電器的安全性，商用電動式飲食搭配加工設(shè)備的特別要求，國家標(biāo)準(zhǔn)修定2008年TC46/SC7。

天然氣設(shè)備大多是灶具，一般都會選用地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，如北京地域，炒爐的區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)是CJ/T28-2013《中餐燃?xì)獬床嗽睢?、天然氣猛火灶選用地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)CJ/T392-2012《炊用燃?xì)獯箦佋睢?、天然氣電蒸箱選用地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)CJ/T187-2013《燃?xì)庹粝洹返取覙?biāo)準(zhǔn)《家用和類似用途電器的安全》上對商用廚房設(shè)備電氣專業(yè)特別要求都是有要求，有商用電動式水槽洗碗機，商用電加熱食品不銹鋼餐具保溫器，商用電爐灶、電烤箱、灶和灶模塊，商用電動式飲食搭配加工設(shè)備，商用多功能電平鍋，商用電燒烤爐和烤蛋糕爐，商用正反兩面電熱鐺，商用電動式油煙機，帶嵌裝或遠(yuǎn)置式冷媒冷凝裝置或壓縮機商用致冷器材等消毒殺菌特別要求這些。除開國家標(biāo)準(zhǔn)，也是有選用商務(wù)接待行業(yè)推薦標(biāo)準(zhǔn)的，如商用電開水器標(biāo)準(zhǔn)SB/T10460-2008、商用電磁爐標(biāo)準(zhǔn)SB/T10548-2009、商用電扒爐標(biāo)準(zhǔn)SB/T10841-2012、商用電炸爐標(biāo)準(zhǔn)SB/T10840-2012等。

以上就是恒盛廚具為大家?guī)淼摹吧逃脧N房設(shè)備國家標(biāo)準(zhǔn)”，希望能對您有所幫助?？梢钥吹?，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)還是非常多的，不同的設(shè)備所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)可能也不同。